Guía de Viajes de la Ruta 40
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Ruta 40: Vinos & Bodegas Valle de Uco
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El vino y la Ruta 40, Caminos del Vino en el Valle de Uco, Mendoza
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Camino del Vino Valle de Uco, Ruta 40

Por la Ruta del Vino en Mendoza

Las Bodegas del Valle de Uco

La Ruta 40 en su recorrido mendocino permite acceder a las principales bodegas en el Camino del Vino el Valle de Uco. Rutas de bodegas para catar y degustar los vinos mendocinos al pie de los Andes.

vinos y bodegas Ruta 40

Seleccioná tu "Camino del Vino"

Mapa del Valle de Uco

Tunuyán, Tupungato, San Carlos y el Valle de Uco en Mendoza

Mapa de la zona alrededor de Tunuyán
Accesos desde Ruta 40 y ciudad de Mendoza

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Mapa Google

Los íconos indican la posición de cada bodega

El Mapa muestra el trazado de la Ruta 40 en Mendoza y la ubicación de las bodegas del Camino del Vino del Valle de Uco.
Cortesía de Google Maps. [2]Condiciones de uso de Google Maps.

El Valle de Uco

información

Turismo en el Valle de Uco

Las tres localidades principales del Valle de Uco entrelazan sus circuitos turísticos por lo que recomendamos visitar las páginas de sus ciudades cabeceras:

Características

racimos de uvas
  • Situada en el centro-oeste de la provincia de Mendoza en la cuenca del río Tunuyán.
  • Considerada la mejor zona vitivinícola del país.
  • Posee 15.000 ha. de viñedos
  • Hay unos 800 productores desde grandes (fincas de 150 - 200 ha.) a familiares (2 ha.).
  • 75% son uvas tintas (Cabernet Sauvignorn, Malbec, Merlot y Tempranillo), el resto es de uvas blancas y principlamente Chardonnay.
  • Abarca los Departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
  • El Valle de Uco tiene 8.250 ha. de uva Malbec, es decir el 35% de la superficie dedicada a vid en Mendoza. En San Carlos, el 50% de su superficie vitícola es de malbec.
Mapa de las regiones vitivinícolas de Mendoza
Amplitud Térmica

Diferencia de temperatura entre el día y la noche

La altura hace que el sol sea más intenso, el aire más límpido y el agua pura.

Las uvas se desarrollan más lentamente y más sanas sin requerir fungicidas o químicos.

Esto se refleja luego en los vinos ya que se concentran los aromas y sabores, y obtienen un punto de acidez natural que los hace longevos y chispeantes.

Altura y Amplitud Térmica

Su temperatura media anual es de 14°C. La altura que promedia los 1.000 m (desde los 1.500 m en Tupungato hasta los 860 m en Tunuyán) provoca una gran amplitud térmica entre el día y la noche.

El clima es templado pero los inviernos son rigurosos (unos -6°C) y los veranos calurosos pero de noches frescas (hasta 20°C más fríos que el día).

Mapa con las distintas regiones productoras de Vino en Mendoza

La altura y las grandes amplitudes térmicas promueven vides sanas y sumados a los 250 días soleados por año aseguran excelente maduración y concentración, con un óptimo desarrollo de aromas, texturas y sabores.

Los vinos son de color profundo, aromas intensos y florales. La acidez natural de los vinos en el Valle de Uco es elevada lo que las hace aptas para envejecimiento prolongado.

El suelo, aluvial irrigado con tecnología de riego por goteo facilita el cultivo en zonas escarpadas sin requerir nivelaciones características del riego por inundación y filtra mejor sin encharcamiento.

Detalle de Bodegas del Valle de Uco

vinos

San Carlos

bodegas

Tunuyán

bodegas

Tupungato

Departamento de San Carlos

vinos

Eugenio Bustos

Eugenio Bustos, más datos.

Bodega O. Fournier

Calle El Indio, a 5.3 km de Eugenio Bustos vía República de Chile.
Tel. (02622) 451 579
turismo@ofournier.com
www.ofournier.com

Visitas grupales o individuales con reserva unicamente. Cava subterránea a 10 m de profundad. Venta de vino, degustaciones y Alojamiento en cabañas rurales. Eventos especiales (Italiano e Inglés). Facilidades para discapacitados.

Visitas: Lun. a Dom. de 9 a 18 hs.

Finca La Celia

Circunvalación Celia Bustos de Quiroga 374, Eugenio Bustos.
Tel. (0261) 451193
info@fincalacelia.com.ar
www.fincalacelia.com.ar

Descripción: contiguo a la antigua estación de tren. Con restaurante.

Opciones de "ser enólogo por un día" y armar tu propio blend. Poda de viñas (Julio a Sept.), vendimia (Marzo a Mayo), clase de cocina regional. Bicicleteada por los viñedos. Workshops para empresas. Venta de vinos degustaciones.

vinos

La Consulta

La Consulta, más datos.

Bodegas & Viñedos Fapes

San Martín s⁄n, La Consulta.
Tel. (0261) 470 62
obernasconi@fapes.com.ar
www.fapes.com.ar

Descripción: Visita a Bodega y degustación.

Más Bodegas en San Carlos

Aconquija
España 1094, La Consulta.
Tel. (02622) 470379
info@aconquija.com
www.aconquija.com
Appón Hermanos
Calle Combes s⁄n
La Consulta
Tel. (02622) 15430561
Coop. San Carlos Sud. Ltda.
San Martín 640, La Consulta
Tel. (02622) 470260
cooperativasancarlossud@yahoo.com

Departamento de Tunuyán

bodegas

Vista Flores

Vista Flores, más datos.

Antucura

Barrandica s⁄n, Vista Flores
Tel. (0261) 53240821471
www.casaantucura.com y www.antucura.com

Bodega boutique con hotel anexo. Degustaciones y relax.

Doña Elvira

Barrandica s⁄n, Vista Flores
Tel. (02622) 423036
www.bodegadonaelvira.com

Bodega boutique familiar.

Bodega Los Parrales

San Martín 1154, Vista Flores
Tel. (02622) 492242
www.bodegalosparrales.com.ar

Pequeña y nueva Bodega.

Bodega Benvenuto de la Serna

Carril Los Sauces s⁄n, Vista Flores
Tel. (02622) 499124
www.benvenutodelaserna.com

Bodega.

Bodega Diamandes

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (0261) 4765400
visitas@diamandes.com
www.diamandes.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Visitas solamente con reserva de 9 a 18 hs. Individuales y grupales (español, inglés y francés.). Facilidades para discapacitados. Venta de vinos, Degustación y wine bar.

Bodega Cuvelier Los Andes

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (0261) 4765404
amanchon@cuvelierlosandes.com
www.cuvelierlosandes.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Visitas, Venta de vinos y Degustación.

Bodega Monteviejo

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (2622) 422054
mpelleriti.mv@gmail.com
www.monteviejo.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Bodega Rolland

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
www.experiencemendoza.com

Parte del proyecto Clos de los Siete (www.clos7.com.ar).

Vistias, Lun a Sab. de 10:00 a 16:00 hs.

Bodega Piedra Negra

Ruta Prov. 94 km 21, Vista Flores
Tel. (0261) 4411172
visitas@bodegarluron.com
www.francoislurton.com.ar

(Ex-Bodega Lurton).

Visitas de Lun. a Vie.09:00 a 17:30 hs. Sab. y Dom de 11:30 a 17:30 hs.

bodegas

Tunuyán Ciudad

Bodega Hinojosa

San Martín 1942, Tunuyán ciudad
Tel. (02622) 422335
turismo@bodegahinojosa.com
www.bodegahinojosa.com

Degustaciones.

bodegas

Los Árboles

Los Arboles, más datos.

Bodega Salentein

Ruta 89 s⁄n, Finca La Pampa, Los Árboles
Tel.(011) 41311100
info@bodegasalentein.com
www.bodegasalentein.com

Visitas cada hora de 10:00 a 17:00 hs. (En español cada 2 horas a partir de las 10:00 hs. Las demás en inglés).

Departamento de Tupungato

bodegas

Gualtallary

Gualtallary, más datos.

Boedga Andeluna

Ruta Prov. 89 s⁄n, Gualtallary
Tel. (02622) 423226
turismo@andeluna.com.ar
www.andeluna.com.ar

Bodega boutique con hotel anexo. Degustaciones y relax.

A 1.300 m de altura. Cuenta con wine bar, restaurante y cava. Degustacion.

Visitas con reserva previa de Lun. a Vie. 10:00 a 16:00 hs.

Boedga Azul

Ruta Prov. 89 s⁄n, Gualtallary
Tel. (0261) 154156329 |
lauraaraya@bodegalaazul.com
www.bodegaazul.com.ar

Degustación de tres vinos mediante una relajada charla con el guía. Wine shop en bodega.

Visitas con reserva.

Boedga Jean Bousquet

Ruta Prov. 89 km 8, Gualtallary
Tel. (0261) 153693524
reservas@bodegajeanbousquet.com
www.bodegajeanbousquet.com

Abierto todos los días. Restaurante.

bodegas

Tupungato

Tupungato, más datos.

Boedga Altus

La Vencedora s⁄n, Tupungato
reservas@altusdetupungato.com.ar
www.altusdetupungato.com.ar

Bodega y Restaurante.

bodegas

San José

San José, más datos.

Boedga Bombal

Estancia Ancón s⁄n, San José, Tupungato
Tel. (0261) 4200037
bombal@arnet.com.ar
www.estanciancon.com.ar

Bodega y estancia Rural con alojamiento.

Boedga Atamisquel

Ruta Prov. 86, km 30, La Gloria, San José, Tupungato
Tel. (0261) 156855184
info@atamisque.com
www.bodegaatamisque.com

Bodega.

bodegas

La Arboleda

Boedga Giaquinta

Ruta Prov. 88, Carril Zapata s⁄n, La Arboleda, Tupungato
Tel. (02622) 488090
giaquintavinos@ssdnet.com.ar
www.familiagiaquinta.com.ar

Bibliografía [Enlaces Externos]
tupungato.gob.ar, circuito de bodegas.
tunuyan.gov.ar, caminos del vino.
sancarlos.gov.ar, turismo vitivinicola y sancarlos.gov.ar, Bodegas.
[1] Foto racimos uvas: www.healthandadvices.com
Sistema de Información Para La Planificación Hídrica www.irrigación .gov.ar
[2] Iconos del mapa Map Icons Collection, creados por Nicolas Mollet bajo la Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license (CC BY SA 3.0).

"Beber con Moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años" Ley 24.788
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Actualizado 11.06.13 Web Vers. 6.0.