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La Ruta 40
La Ruta 40 en la Puna
> > > (Mendoza)
Ruta 40 escudo vial

Caminos del Vino Valle de Uco

Circuito de Bodegas

La Ruta 40 recorre el Valle de Uco pasando por las bodegas y viñedos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos. Da acceso al circuito de los Caminos del Vino del Valle de Uco, que describimos más abajo.

Volcán Tupungato y viñedos en el Valle de Uco:

Vides y el volcán Tupungato y caballo en Tupungato Mendoza
El volcán Tupungato y vides mendocinas, Tupungato, Mendoza. Foto:

Tierra de Vinos

Turismo en el Valle de Uco

El Valle de Uco al pie de la Cordillera mendocina, abarca la cuenca del río Tunuyán que irriga sus famosos viñedos. Es un lugar ideal para el turismo rural, recorrer bodegas y degustar su vinos. La Ruta Provincial 89 que la recorre de este a oeste es conocida como el "Camino del Vino"

Tierra de Vino y viñedos Ruta 40, Mendoza Cuyo
Tierra de Vino y viñedos en Mendoza. Foto:

Características del Valle de Uco

Toda la información sobre > > Valle de Uco

Mendoza: Andes y vinos
Tierra de Vinos y Sol. Foto: www.benvenutodelaserna.com
  • Situada en el centro-oeste de la provincia de Mendoza en la cuenca del río Tunuyán.
  • Considerada la mejor zona vitivinícola del país.
  • Posee 15.000 ha. de viñedos
  • Hay unos 800 productores desde grandes (fincas de 150 - 200 ha.) a familiares (2 ha.).
  • 75% son uvas tintas (Cabernet Sauvignorn, Malbec, Merlot y Tempranillo), el resto es de uvas blancas y principlamente Chardonnay.
  • Abarca los Departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
  • El Valle de Uco tiene 8.250 ha. de uva Malbec, es decir el 35% de la superficie dedicada a vid en Mendoza. En San Carlos, el 50% de su superficie vitícola es de malbec.

Mapa del Valle de Uco

Mapa del del Valle de Uco, Mendoza

mapa del Valle de Uco

Clickeá en el mapa para verlo más grande

Este es un mapa en formato imagen del Valle de Uco

Amplitud Térmica

Diferencia de temperatura entre el día y la noche

La altura hace que el sol sea más intenso, el aire más límpido y el agua pura.

Las uvas se desarrollan más lentamente y más sanas sin requerir fungicidas o químicos.

Esto se refleja luego en los vinos ya que se concentran los aromas y sabores, y obtienen un punto de acidez natural que los hace longevos y chispeantes.

Altura y Amplitud Térmica

Su temperatura media anual es de 14°C. La altura que promedia los 1.000 m (desde los 1.500 m en Tupungato hasta los 860 m en Tunuyán) provoca una gran amplitud térmica entre el día y la noche.

El clima es templado pero los inviernos son rigurosos (unos -6°C) y los veranos calurosos pero de noches frescas (hasta 20°C más fríos que el día).

La altura y las grandes amplitudes térmicas promueven vides sanas y sumados a los 250 días soleados por año aseguran excelente maduración y concentración, con un óptimo desarrollo de aromas, texturas y sabores.

Los vinos son de color profundo, aromas intensos y florales. La acidez natural de los vinos en el Valle de Uco es elevada lo que las hace aptas para envejecimiento prolongado.

El suelo, aluvial irrigado con tecnología de riego por goteo facilita el cultivo en zonas escarpadas sin requerir nivelaciones características del riego por inundación y filtra mejor sin encharcamiento.

Las Bodegas del Valle de Uco

Departamento de San Carlos

San Carlos

Fundada el 3 de octubre de 1772; es cabecera del Departamento más antiguo de la Provincia de Mendoza.

San Carlos es cabecera de un Departamento importante por su producción agrícola, vitivinícola y minera. Junto con la contigua ciudad de Eugenio Bustos ofrecen al viajero todos los servicios.

Toda la información sobre > > San Carlos

Eugenio Bustos

El pueblo nació al lado de la estación de ferrocarril de manera espontánea. Su nombre se debe a un hacendado que se asentó en la zona en 1842 y que donó tierras para establecer un hospital y la escuela.

Ver este mapa para ver como ir de una bodega a la otra: Mapa.

Bodega O. Fournier

Calle El Indio, a 5.3 km de Eugenio Bustos vía República de Chile.
Tel. (02622) 451 579
turismo@ofournier.com
www.ofournier.com

Visitas grupales o individuales con reserva unicamente. Cava subterránea a 10 m de profundad. Venta de vino, degustaciones y Alojamiento en cabañas rurales. Eventos especiales (Italiano e Inglés). Facilidades para discapacitados.

Visitas: Lun. a Dom. de 9 a 18 hs.

Finca La Celia

Circunvalación Celia Bustos de Quiroga 374, Eugenio Bustos.
Tel. (0261) 451193
info@fincalacelia.com.ar
www.fincalacelia.com.ar

Descripción: contiguo a la antigua estación de tren. Con restaurante.

Alojamiento en su Posada La Celia.

Opciones de "ser enólogo por un día" y armar tu propio blend. Poda de viñas (Julio a Sept.), vendimia (Marzo a Mayo), clase de cocina regional. Bicicleteada por los viñedos. Workshops para empresas. Venta de vinos degustaciones.

Finca La Celia
Finca La Celia.

La Consulta

Este Mapa muestra como llegar a Bodega Fapes desde Eugenio Bustos.

Una versión indica que el nombre del pueblo recuerda una reunión que el Gral. San Martín mantuvo con los nativos de la zona para "consultarlos" y lograr su permiso para cruzar a Chile por los pasos del sur mendocino.

Pero otra cita un documento colonial del año 1705 en el que se menciona: "una abra que divide dos cerros negros que los indios naturales llaman Consulta".

Bodegas & Viñedos Fapes

San Martín s⁄n, La Consulta.
Tel. (0261) 470 62
obernasconi@fapes.com.ar
www.fapes.com.ar

Descripción: Visita a Bodega y degustación.

Más Bodegas en San Carlos

Bodega

Datos de contacto

Aconquija

España 1094, La Consulta. www.aconquija.com

Appón Hermanos

Calle Combes s⁄n, La Consulta

Coop. San Carlos Sud. Ltda.

an Martín 640, La Consulta

Departamento de Tunuyán

Vista Flores

Según Maza (1990) "se presume que la vista panorámica que presenta al viajero su zona rural, llena del verdor de sus matizados follajes, determinó la aplicación del nombre Vista Flores.".

Importante zona de producción de vinos en Tunuyán.

hoteles

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Vista Flores

Ver este Mapa con las bodegas de Vista Flores.

Antucura

Barrandica s⁄n, Vista Flores
www.antucura.com

Bodega boutique con hotel anexo. Degustaciones y relax.

Bodega Los Parrales

San Martín 1154, Vista Flores
Tel. (02622) 2622 492 242
www.vinicolalosparrales.com.ar

Pequeña y nueva Bodega.

Bodega Benvenuto de la Serna

Carril Los Sauces s⁄n, Vista Flores
Tel. (02622) 499 124
www.benvenutodelaserna.com

Bodega Diamandes

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (0261) 4760 695
www.diamandes.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Visitas solamente con reserva de 9 a 18 hs. Individuales y grupales (español, inglés y francés.). Facilidades para discapacitados. Venta de vinos, Degustación y wine bar.

Bodega Monteviejo

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (2622) 422 209
www.monteviejo.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Bodega Rolland

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
www.rollandcollectin.com

Parte del proyecto Clos de los Siete (www.clos7.com.ar).

Visitas, Lun a Sab. de 10:00 a 16:00 hs.

Bodega Piedra Negra

Ruta Prov. 94 km 21, Vista Flores
Tel. (0261) 441 1134
visitas@bodegarluron.com
www.bodegapiedranegra.com/

(Ex-Bodega Lurton).

Visitas de Lun. a Vie.09:00 a 17:30 hs. Sab. y Dom de 11:30 a 17:30 hs.

Bodega Cuvelier Los Andes

Clodomiro Silva s⁄n, Vista Flores
Tel. (0261) 4765 405
www.cuvelierlosandes.com

Parte del proyecto Clos de los Siete.

Visitas, Venta de vinos y Degustación.

Tunuyán Ciudad

Es la ciudad más importante del Valle de Uco, cabecera del Departamento homónimo. Ofrece todos los servicios para el viajero.

Fundada en 1880, es la Capital de la Manzana, ya que se cultiva y procesa en esta zona.

Toda la información sobre > > Tunuyán

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Tunuyán

Bodega Hinojosa

San Martín 1942, Tunuyán ciudad
Tel. (02622) 422335
turismo@bodegahinojosa.com
www.bodegahinojosa.com

Degustaciones.

Hacia el Oeste, al pie de las montañas:

Los Árboles

Esta es un Mapa con la ubicación de la bodega:

El nombre del paraje es "Los Arboles de Villegas" en alusión al arroyo Villegas que corre por el lugar.

Bodega Salentein

Ruta 89 s⁄n, Finca La Pampa, Los Árboles
Tel.(02622) 429 500
www.bodegasalentein.com

Visitas cada hora de 10:00 a 17:00 hs. (En español cada 2 horas a partir de las 10:00 hs. Las demás en inglés).

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Los Arboles

Departamento de Tupungato

Fue creado en el siglo XVII como el Curato de Uco. Luego los Jesuitas fundaron la Estancia de Jesús María y José de Uco en La Arboleda (1616). Para 1786 el curato contaba ya con 412 pobladores.

En 1858, se escinde a San Carlos y Tunuyán en los actuales Departamentos de Tunuyán, San Carlos y Tupungato. La primera cabecera fue Villa La Arboleda y en 1885 Tupungato pasa a ser la cabecera del departamento.

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Tupungato

Tupungato - Ciudad

Boedga Altus

La Vencedora s⁄n, Tupungato
reservas@altusdetupungato.com.ar
www.altusdetupungato.com.ar

Bodega y Restaurante.

El siguiente Mapa muestra como llegar a todas las bodegas de Tupungato y Gualtallary:

Gualtallary

El "Terroir" de Gualtallari tiene una gran abundancia de piedras pequeñas y medianas. Son rocas ricas en calcio que están juntas a un suelo rico en basalto. Esto le da a sus uvas y vinos un sabor especial.

El nombre del distrito es Huarpe y su significado desconocido, es el nombre del arroyo que atraviesa la zona y que durante la Colonia se escribía "Gualtallari" o "Waltallari".

Boedga Andeluna

Ruta Prov. 89 km 11, Gualtallary
Tel. (0261) 5089 525
www.andeluna.com.ar

Bodega boutique con hotel anexo. Degustaciones y relax. A 1.300 m de altura. Cuenta con wine bar, restaurante y cava. Degustacion. Visitas con reserva previa de Lun. a Vie. 10:00 a 16:00 hs.

Boedga Jean Bousquet

Ruta Prov. 89 km 9, Gualtallary
Tel. (0261) 153693524
www.bodegajeanbousquet.com

Abierto todos los días. Restaurante.

Tupungato, volcan y viñas, Ruta 40, Mendoza
Paisaje de Tupungato, Chubut. Foto:

Bodega La Azul

Ruta Prov. 89 5561, Gualtallary
Tel. (02622) 423593
http://www.bodegalaazul.com

Degustación de tres vinos mediante una relajada charla con el guía. Wine shop en bodega.

Visitas con reserva.

San José

Muy cercano a Tupungato, al norte de esa ciudad, sobre la margen del río Anchayuyo. Ver este mapa con la ubicación de las bodegas:

Boedga Bombal

Estancia Ancón s⁄n, San José, Tupungato
Tel. (0261) 4200037
bombal@arnet.com.ar
www.estanciancon.com.ar

Bodega y estancia Rural con alojamiento.

Boedga Atamisque

Ruta Prov. 86, km 30, Calle La Gloria 854, San José, Tupungato
turismo@atamisque.com
www.atamisque.com

Bodega.

hoteles

Hospedaje > >
San José

La Arboleda

Al sudoeste de la ciudad de Tupungato, sobre el río Anchayuyo (Mapa).

Boedga Giaquinta

Ruta Prov. 88, Carril Zapata s⁄n, La Arboleda, Tupungato
Tel. (02622) 540 288

Alojamiento en el Valle de Uco

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