Turismo en Payogasta
Payogasta - Salta
Payogasta es un antiguo pueblo sobre la margen oriental del río Calchaquí, en la provincia de Salta.
La Ruta 40 la une con Cachi al sur y La Poma al norte. Es portal de acceso al Parque Nacional Los Cardones y se vincula con la ciudad de Salta y el Valle de Lerma por la ruta escénica de la Quebrada de Escoipe y la Cuesta del Obispo.
Se sitúa sobre la traza de la Ruta Nacional 40 en su tramo norte en los Valles Calchaquíes en Salta, Argentina.
Información general
Ubicación de Payogasta
En esta página vas a encontrar información completa sobre:
- Historia de Payogasta
- Turismo: ¿Qué Hacer en Payogasta?
- Paseos y Excursiones
- Mapas
- Tips y Consejos para visitar la zona
- Alojamiento y Hotelería
Datos de interés para el turista
- Altura: 2.590 m
- Municipio: San Martín s.n. Tel (03868) 496033
Turismo: ¿Qué Hacer en Payogasta?
Atracciones Turísticas
Situado en la zona norte de los Valles Calchaquíes, es tierra de montañas, cardones y ruinas precolombinas.
En el pueblo
Paseos en Auto
Breve Historia del Pueblo
La zona de los Valles Calchaquí ha estado habitada desde hace unos 10.000 años. Eran pueblos cazadores y recolectores que evolucionaron y desarrollaron la agricultura bajo riego, la fundición de metales y la domesticación de los camélidos. Vivían en pueblos con campos bajo riego. Se los conoce genéricamente como Diaguitas que hablaban una lengua hoy muerta, el "kakan". En los valles Calchaquíes también se los conocía como "Calchaquíes" y los del norte del valle eran los "Pulars"; a su vez cada tribu era nombrada por su lugar de residencia: Los Payogasteños vivían en Payogasta.
El Nombre: Payogasta
La voz "gasta" es de origen kakan, y significa "pueblo" (forma parte del nombre de ciudades actuales: Angastaco, Aimogasta, Antofagasta, Nonogasta, Sañogasta, Tinogasta).
El sufijo en cambio ("payo") es objeto de discusión ya en el norte argentino, y en cuyo es un regionalismo que significa "de pelo claro" o "piel blanca" (se lo ha usado para definir a los albinos). Es una voz quechua, pero su origen sería kakán, y significaría "blanquecino". Entonces: "Payogasta" es "pueblo blanco".
No confundir con "paya" que en quechua significa "Mujer vieja".
Ocupación de los Incas
Detalle del Mapa de la región
Payogasta en el centro
1864. De Moussy
Los incas se expandieron al sur hacia 1470 y ocuparon la región. Mejoraron e incorporaron los caminos locales a su vasta red vial peatonal: El Camino del Inca (Declarado Sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 2014), que vinculaba los valles Calchaquíes con la capital imperial en Cusco, Perú.
Al norte de Payogasta hay un pueblo inca, el Potrero de Payogasta.
Los españoles llegaron a la comarca luego de derrocar el régimen Inca. En 1535 lo hizo Diego de Almagro siguiendo el camino incaico, y en 1543 lo hizo Diego de Rosas.
Tras la fundación de la ciudad de Salta, el conquistador Juan Ramírez de Velasco entregó en 1558 una vasta encomienda a Gonzálo Duarte de Meneses con los pobladores de los pueblos nativos de Atapsi, Chicoana y Payogasta.
¿Qué era La Ecomienda?
La encomienda fue un sistema de servidumbre forzosa empleado por los españoles en América en la que otorgaban a un español un pueblo de indios para que le brinden servicios personales y además le pagasen tributos. Los indios trabajaban las tierras, las minas o los campos del encomendero y éste se manejaba con el cacique de la tribu para la gestión de la encomienda.
Se heredaban pero no más de 3 generaciones (tres "vidas").
Al fallecimiento (3ra vida) del encomendero Hernando Arias de Velásquez, pasó a su hijo Luís Arias de Velazquez en 1642, pese a que era una irregularidad lo avaló el gobernador Miguel de Sesse, siguió en su familia hasta 1719 y el cacique payogasta de la época era Felipe Colque.
En el interín la tercera y última Guerra Calchaquí (1656-1666) arrasó la región, liderada por Bohorquéz y apoyada por los caciques de la región, incluyendo el grupo pular de Payogasta.
Los nativos payogasteños atacaron la mina en el Acay en 1658 destruyéndolo (ellos debían trabajar, como encomendados, en esa mina).
Con la paz, muchos nativos fueron "reducidos" y extirpados de sus tierras los del grupo pular fueron llevados al pie de la sierra (actual pueblo de Pulares cerca de Chicoana).
Sin embargo pasado el tiempo y pacificada la región un grupo de payogasas habían recibido tierras comunales (por las que pagaron su valor) en Payogasta. Pero fueron forzados a trasladarse a otro lugar en 1767: la encomienda de Domingo de Isamendi en Molinos.
La zona de Payogasta y Cachi tuvo al pueblo de Payogasta como su población principal: el censo de 1869 le da el doble de pobladores que Cachi (981 vs. 413 hab.), y se lo describió como: "Payogasta, territorio medio salvaje y montañoso al norte de Cachi, solamente conocido por las frutas y papas que se cultivan en Poma y San Antonio. El pueblito de Payogasta con 981 almas, produce trigo".
La Ruta 40 (Leer más en: La Vieja Ruta 40 en Salta) no llegó a Payogasta hasta 1950. En 1956 se reiniciaron las obras y se extendió la Ruta por el Abra del Acay, tramo terminado en 1961, enganchando con el tramo final que comenzaba en San Antonio de los Cobres.
City Tour en Payogasta
Circuito Urbano
Payogasta es un muy pequeño poblado. La Ruta 40 ingresa desde el Sur, con rumbo sur-norte. En el centro del pueblo pasando la comisaría, a mano izquierda está la Plaza Principal. Frente a ella, a mano derecha de la Ruta 40, está la iglesia.
En la plaza hay un cartel explicando la historia de Payogasta. Mirar hacia el oeste, se ve el valle del río Calchaquí, que corre a unos 500 metros de la plaza, fluyendo hacia el sur. Detrás unos barrancos grises erosionados marcan el pie de la meseta que es el pedemonte de la Sierra de Cachi. Su pico culminante, la Cumbre del Libertador General San Martín, con 6.380 metros de altura está a 30 km al noroeste del pueblo.
Iglesia de la Inmaculada Concepción
Está directamente sobre la ruta, subiendo unas escalinatas. Su fachada es sencilla, blanca y con un coronamiento triangular. No tiene campanarios pero dos campanas cuelgan del lado sur en un austero pórtico.
Tiene cabriadas de madera y se ve el carrizo que tapiza el interior del techo. Piso de cerámica y un altar sencillo.
Dejando la plaza, en la siguiente cuadra, del lado izq. está el edificio municipal, con un estilo que recuerda a un cabildo sin torre o la "Casa de Tucumán". En la esquina empalme en "T" y la ruta gira 90° a la derecha. Sigue con rumbo este hasta el Cementerio, cuando dobla al norte dejando atrás la zona semi-urbana.
Regionales
No dejar de probar las comidas regionales pasados en cabritos y corderos: el queso de cabra con dulce de cayote, cordero asado, cazuela de cabrito y las clásicas empanadas salteñas.
Es un pueblo cuya economía se basa en la agricultura: no dejar de visitar los secaderos de pimiento (ají).
Excursiones y Paseos por los alrededores de Payogasta
Paseos en Auto
- Altura Máxima: las viñas de mayor altura del mundo
- Ruinas de Potrero de Payogasta
- A Cachi
- Parque Nacional Los Cardones
- Cuesta del Obispo
- A La Poma y Acay
Finca Altura Maxima
Los Viñedos más altos del mundo
Es un paseo por un solitario camino de unos 17 km de recorrido (ida) y otro tanto para regresar.
Ver este mapa con su ubicación, anidado en las sierras al noreste de Payogasta.
Salir de Payogasta hacia el norte y en el cementerio, donde se separan la Ruta 40 (izq. rumbo a La Poma y San Antonio de los Cobres) de la Ruta Provincial 33 (der. pavimentada, rumbo a Salta), al frente, sobre el costado norte del cementerio está la Ruta Provincial 100, de ripio. Tomarla. Lleva al parajede Piul y al viñedo.
Pertenece a la Bodega Colomé (con fincas en Cafayate y en Colomé), que tiene aquí dos fincas: uno en El Arenal con 45 ha. de uvas malbec a 2.450 metros de altura y otra, finca Río Blanco - Altura Máxima con 25 ha. de diferentes varietales.
Es en Altura Máxima a 3.111 metros sobre el nivel del mar que cutltiva viñas de merlot, pinot noir, sauvignon y malbec.
Cómo su nombre indica, es Considerado el viñedo más alto del mundo.
Su "terroir" es único y extremo: en verano la temperatura llega a los 40°C y en invierno cae por debajo del punto de congelamiento. Tiene una gran amplitud térmica (unos 22°C entre el día y la noche).
El clima árido y casi desértico, el suelo con mezclas de granito, sedimentos aluvionales y piedra caliza contribuyen a sus características tan especiales.
Regresar por el mismo camino.
Potrero de Payogasta
Sitio de ruinas Precolombinas
Spm 80 km ida y vuelta por ruta de ripio: Mapa del recorrido
El Monumento Historico Nacional de Potrero de Payogasta en un sitio arqueológico incaico.
Está ubicado sbre el Camino del Inca (Sitio Patrimonio de la Humanidad de la Unesco) en el tramo en que éste une los Valles Calchaquíes con Tastil.
Desde el cementerio, cruce de las Rutas 40 y Ruta Prov. 33 tomar a la izq. rumbo a La Poma por Ruta 40. Es un tramo de ripio. El recorrido corre por la margen este del río Calchaquí cruzando rios y arroyos secos la mayor parte del año.
La Ruta bordea zonas de cultivo bajo riego a mano izquierda y tras cruzar el río Piul en km 6,5, a mano derecha empalme con la Ruta Provincial 104, de ripio, que es un camino difícil, sin señalizar, que conduce tras 14 km bordeando el río Potrero, a Punta de Agua y un poco más adelante al sitio arqueológico de Potrero de Payogasta.
Ver este mapa con su ubicación.
Recordar: no tocar ni remover objetos del sitio, no dañar estructuras. Dejarlo todo tal cual estaba. Proteger nuestro patrimonio cultural es cuidar nuestra identidad como Argentinos.
Está en la parte norte de un valle angosto sobre la costa occidental del rio Potrero. Los incas construyeron muros de contención y terrazas para marcar el sitio.
El núcleo del sitio mide unos 250 metros por 80 metros y contiene unos 90 recintos en tres bloques: Norte, Sur Este.
Es una construcción típica hecha con lajas y grandes cantos rodados con una argamasa de barro batido. Los techos que ya no existen eran de viga de cardón o algarrobo cubierto de carrizo y encima una gruesa capa de arcilla.
Kallanka
Del lado norte de la plaza estpa la Kallanka que medía 40 metros de largo y unos 7 de alto. Tenía un techo a dos aguas y servía para alojar persnas de alto rango y soldados.Era el lugar para reuniones gubernamentales.
Ha sobrevivido un muro (ver foto) que queda en pie. Su inclinación hacia adentro es deliberada y le da estabilidad. El grosor en la base es de 1,3 metros y en la cima 0,5 m. Tiene una pequeña ventana.
Ushnu
Al sur de la Kallanka hay un Ushnu de forma cuadrada de 8 x 8 m y 1,5 metros de altura. Dos escalinatas en cada punta le dan acceso. Es una plataforma ceremonial.
Al este está el recinto Circular B-III tiene 8 metros de diámetro y es la construcción más grande del sitio (ver foto abajo). Se pueden ver aún las puertas de acceso.
Camino del Inca
Sitio Patrimonio de la Humanidad de la Unesco
La red vial inca unía todo el imperio con Cuzco en Perú. Era usado para mover mercaderías (cargados en llamas), enviar mensajes con chasquís o movilizar tropas.
En la Argentina cruza la zona Norte y Cuyo con varios ramales. En Payogasta, llega desde el stiio de Tastil ubicado en la Quebrada del Toro. Tomando rumbo sur, el camino pasaba por el Tambo La Paloma (tambo es la voz inca para designar una posta o parador). Este tambo estaba cerca de la actual localidad de La Poma, con su sitio de "Graneros de la Poma (ver foto abajo) y al norte de Potrero de Payogasta.
Lo que está en duda si desde Tastil pasó a los valles Calchaquíes por el Abra del Acay a 4.800 m de altura o si tomó otra ruta más baja (4.400 m) y menos riesgosa como el Abra de Ingañan.
Ver Mapa del camino del inca y sitios incas en la zona.
Camino del Inca
> > Más datos sobre Camino del Inca
Regresar por el mismo camino o recorrer la Ruta 40 rumbo al norte a La Poma.
A La Poma y Acay por Ruta 40
Ver Tramo 15 de la Ruta 40para una descripción del tramo y sus atracciones. Mencionamos solo algunas de ellas:
Graneros Incaicos
Sitio arqueológico (Mapa con su ubicación).
Son 24 estructuras de barro y paja bajo un alero de roca, almacenaban hasta 15 toneladas de granos de maíz,. Tiene 900 años de antiguedad y antecede la llegada de los incas.
Los Volcanes Gemelos
Del lado este de la ruta a 40 km de Payogasta. Tienen 3.590 y 3.000 metros de altura. Están extinctos pero crearon el negro campo de escorias basálticas que (Campo Negro) del lugar.
Puente del Diablo
La Caverna Puente del Diablo: es un dique de lava que cortó al río Calchaquí, que luego lo erosionó y formó un puente natural sobre el cauce del río. Mide más de 110 metros de largo y estalactitas de formas y tamaños variados.
La Poma
Este pueblito a 3.015 m. de altura fue fundado en 1930 luego de que un terremoto destruyera el pueblo original situado al norte del actual.
Es el último centro de servicios antes de emprender el ascenso hacia el Abra del Acay. Conviene verificar con los lugareños el estado de la ruta antes de seguir. Registrarse en la Comisaría si se va a cruzar el Abra del Acay.
La Poma
> > Toda la información sobre La Poma
Abra del Acay
"Uno de los 10 Mejores paisajes de la Ruta 40"
La Ruta 40 trepa para llegar a su punto culminante en el Abra el Acay, con una altura record de 4.895 metros sobre el nivel del mar.
La Ruta Más Alta
Con 4.895 metros sobre el nivel del mar, el "Acay" es el punto de mayor altura de toda la Ruta Nacional 40.
Record Mundial: es el paso vial más alto en una ruta nacional de todo el mundo. Es además tramo de ruta más alto fuera de Asia.
Es más alto que el Mont Blanc, el pico de mayor altura de los Alpesen Europa! que tiene 4.810 m.
Abra del Acay
> > Más datos sobre el Abra el Acay
Seguir hacia San Antonio de los Cobres, o regresar a Payogasta.
Maximiliano Andrés Pérez
Paseo a Cachi
Recorrido corto (10 km) hacia el sur, por la pavimentada traza de la Ruta 40. En Cachi visitar su iglesia histórica, el pueblo en sí, que es un Lugar Histórico Nacional, el "ovnipuerto" y sus sitios precolombinos.
Hospedaje > > Cachi
Es un lugar ideal para recorrer los Valles Calchaquíes con rumbo sur, hacia Cafayate.
Cachi
> > Más datos sobre Cachi
Paseo al Parque Nacional Los Cardones y Cuesta del Obispo
Tramo totalmente pavimentado por Ruta Prov. 33 hasta la Cuesta del Obispo.
Saliendo por Ruta 40, en el cementerio, tomar rumbo sur (der.) por RP 33 que lleva al Parque Nacional Los Cardones.
Luego de un tramo con curvas se llega a la Recta de Tin-Tin:
Recta de Tin-Tin
Es un tramo que corre junto al Camino del Inca a través de una "pampa" llana y tiene una traza perfectamente lineal, data del período Incaico (1480 - 1535).
El Cerro Tin Tin de 3763 m de altura se encuentra del lado oeste de la ruta en su punto mas norteño. Da Su nombre a la recta. Además hay un río Tintin que corre hacia el oeste, para desagotar en el río Calchaqui; y un paraje de dicho nombre cerca del punto final de la recta.
El nombre: "tintin" es el de una planta (Passiflora pinnatispula) conocida como "granadilla".
En el camino observar los cardones y las mulas "salvajes" que viven en el cardonal.
En el extremo sur de la recta, paraje Cachipampa y empalme con camino de ripio , RP 42 a la derecha, que lleva a Seclantás sobre el río Calchaquí.
Cuesta del Obispo
Siguiendo por la Ruta Prov. 33 rumbo al este, se llega a la cumbre Piedra del Molino a 3.348 metros de altura, con capillita y la "piedra" de moler de un molino, que quedó abandonada allí y le da su nombre al paraje.
La cuesta desciende serpenteante y de ripio en su tramo inicial hasta Escoipe, luego comienza el tramo pavimentado. Es una ruta que baja de los áridos cardonales a la selva de la región baja que rodea a la ciudad de Salta.
La Ruta 33 es una Ruta escénica y llega a la Ruta Nac. 68 en El Carril, ruta que lleva a la Ciudad de Salta y (hacia el Sur), pavimentada, a Cafayate.
Cuesta del Obispo
> > Toda la información sobre > > La Cuesta del Obispo
Desde Piedra del Molino se puede, bajar hacia El Carril o dar la vuelta para volver por el mismo camino hacia Payogasta o regresar y tomar la RP 42 rumbo a Seclantas.
Ecoturismo en Payogasta
Observación de aves en el altiplano y de paisajes naturales en el Parque Nacional Los Cardones.
Parque Nacional Los Cardones
Este parque fue establecido en 1996 y su propósito es proteger al ecosistema local, cuyo exponente principal es el cardón (Trichocereus pasacana); se los puede ver creciendo en las faldas de las montañas y en los valles y pampas.
Avistaje de Aves
Hay dos Áreas de Interés para la Conservación de Aves cerca de Payogasta:
- SA03, en el Parque Nacional Los Cardones
- SA13, en la Cuesta del Obispo
Parque Nacional los Cardones
> > Toda la información sobre > > Parque Nacional los Cardones
Mapas de la Región
Ver estos mapas de Payogasta y zonas cercanas:
- Mapa del P.N. Los Cardones
- Mapa Valles Calchaquíes en Payogasta
- Mapa Quebrada de las Flechas a Molinos
- Mapa de San Carlos
- Mapa de Cafayate a Colalao
- Ruta 40 de Santa María a Cafayate
- Mapa Valles Calchaquíes Centro
- Mapa de Salta Norte
Algunas Localidades próximas a Payogasta
De norte a Sur:
Tips y Consejos para tu visita a Payogasta
1. Acceso desde Ruta 40
Payogasta está situada sobre la Ruta 40, que al sur, hasta Cachi, está pavimentado, pero luego, hasta llegar al empalme con Ruta Nacional 51 en Muñano, es de ripio.
Está situado sobre el Tramo de Cachi a San Antonio de los Cobres.
2. Conducir en este tramo de la Ruta 40
El tramo al norte, que pasa por el Abra del Acay es de ripio, angosto, sinuoso, sin servicios salvo el del pueblo de La Poma.
No hay combustible hasta llegar a San Antonio de los Cobres. Al norte de la Poma asciende hasta llegar a casi 5.000 metros de altura en el Acay.
Es un camino duro, de cornisa y peligroso.
Tu auto debe estar en óptimas condiciones y si sos susceptible a sufrir mal de montaña - el tramo está por encima de los 2.000 metros de altura- leé sobre Mal de Altura o Soroche.
3. ¿Cuando Visitar Payogasta?
El Payogasta y la provincia de Salta se pueden visitar todo el año. Pero tener en cuenta que la mejor época es Otoño, Primavera e Invierno (pese al frío), en verano puede llover bastante de golpe y causar deslavados sobre la ruta.
4. Precauciones al Conducir
Camino de ripio, grava o arena con vados y cauces secos cruzan la traza: conducir con precaución. Leé también nuestros consejos para un manejo seguro en montaña y en caminos de ripio, y los Consejos para un buen viaje.
Estado de la Ruta
Consultá el estado de las ruta 40 en nuestra web: Estado de la Ruta 40.
Tips Importantes
- Tener muchísima precaución. Cargar el tanque de combustible antes de iniciar el recorrido y en cada oportunidad posible, ver abajo dónde. Manejar con extrema precaución el vehículo en los caminos de montaña, sinuosos, no pavimentados y de gran altitud.
- A veces, la ruta 40 puede estar clausurada por derrumbes o deslavados de la ruta. Especialmente en la temporada de lluvias estivales.
- Tener cuidado en los badenes y pasos de agua (lluvias torrenciales pueden convertirlos en torrentes). Consultar siempre antes de emprender la travesía.
- Tener en cuenta que se cruza a grandes alturas en la Puna y que se puede sufrir de mal de altura. Tener vestimenta de montaña, mantas y un calentador por cualquier problema que pueda ocurrir y que obligue a pernoctar en la ruta. Aún en verano puede hacer mucho frío en la Puna (hay 30° de diferencia témica entre el día y la noche).
- Llevar agua y comida y, si es posible llevar un auxilio extra.
Tramos de la Ruta 40
Ver el Tramo Anterior, desde Sta. María a Cachi
Ver el Tramo Siguiente, desde San Antonio de los Cobres hasta La Quiaca
Hay combustible en Cachi, San Antonio de los Cobres, Cafayate, Seclantás, Salta.
> > Ubicación de las Estaciones de Servicio de la Ruta 40
5. El Tiempo en Payogasta
El clima es semiárido y muy seco, con baja humedad relativa ambiente. Al subir fuera de los valles la temperatura desciende (en las zonas altas).
Hay una gran amplitud térmica diaria y mucha heliofanía (cielo soleado sin nubes).
La precipitación media anual alcanza es de unos 140 mm que han variado de 344 mm en 1944 a 35 mm en 1966.
De diciembre a marzo en promedio hay 128 mm de lluvias. Entre Junio y Sept. no llueve.
Las temperaturas varían desde los 18°C de media en enero (mes más cálido) a 6,9°C de media en julio (mes más frío).
Recomendamos usar sombrero, anteojos de sol, protector solar. Ropa de abrigo por la amplitud térmica. Beber mucho líquido ya que el ambiente es muy seco.
Alojamiento en Payogasta
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